Une robe rubis. Un nez expressif qui laisse entrevoir de beaux arômes épicés, fumés et de petits fruits rouges. La bouche est harmonieuse avec une belle matière. La finale est fraîche avec de beaux tanins de fruits bien présents.
Alc % Vol : 13.5
Cépage : 70% Carignan, 10% Cinsault, 10% Grenache, 10% Syrah
Sol : Graves
Vinification : Vendanges : manuelles, tri manuel du raisin sur tableTerroir : vignoble entourant les bâtisses et bordé par l’Hérault et la Dourbie. Sols argilo-sableux et cailloutis.