EGIODOLA (ROSE) - 2011
DOMAINE DE MILLET
LAURENCE DECHE
Sud-Ouest
Vin de Pays des Côtes de Gascogne
Commentaires de dégustation
Ce vin possède une belle couleur rose pâle avec des reflets violacés. La typicité du cépage Egiodola (mutation entre les cépage Fer et Abouriou) s'exprime de façon explosive, avec un nez sur les fruits rouges. La bouche sur un bel équilibre de fruits rouge, de sucrosité et de gaz fait le reste. BEAU PRODUIT DE SAISON
Maturité : 2012
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Comment le boire ?Servir : entre 6 et 9 °c
Alc % Vol : 11.5
Cépage : 100% Egiodola
Sol : Argile
Vinification : Vin issu d'un pressurage direct avec une vinification d'un vin blanc.