GRYPHE - 2019

LES ACCOLES

France

VIN DE FRANCE

Biodynamie

Commentaires de dégustation

Vignes de plus de 50 et 60 ans, implantées sur un terroir argilo-calcaire, à huîtres fossiles. Vin puissant et élégant,vendangé en grappes entières à 75%. Souvent un cépage assemblé dans les vins du sud, ce carignan démontre sa belle présence en solo. Beau compagnon pour une viande rouge.

 Le boire avec quoi ?

 Informations techniques