PETIT JO
LA ROCHE BUISSIERE.
France
VIN DE FRANCE
Commentaires de dégustation
Voici l'archétype du vin naturel et super chouette!
Petit Jo, c'est un vin simple mais complet, issu du classique combo syrah/grenache, avec un ematère fine et énergique. Il file en bouche, il est aérien, avec une assise stable , tout en arabesque de fruit et de sol liquide! Régalade garantie!
Maturité : 2016
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Comment le boire ?Servir : entre 15 et 18 °c
Alc % Vol : 13.7
Cépage : 50% Grenache, 50% Syrah
Vinification : Vinification et élevage sans souffre, levures indigènes, non collé, non filtré. Sulfité à l'assemblage 12 mg/l ( teneur max autorissé 160mg/l).