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Prix Pro : 12.50 € HT (14.95 € TTC)
Prix Particuliers: 18.00 € TTC
75 cl - quantité :

 

Montlouis NOUVEAU NEZ - PET'NAT'
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NOUVEAU NEZ - PET'NAT' - 2017

DOMAINE LA GRANGE TIPHAINE

Coralie & Damien DELECHENEAU

Val de Loire

Montlouis

Biodynamie

Commentaires de dégustation

Une bulle naturelle, sans artifice, uniquement avec les sucres du raisin. Ce pétillant originel, en appellation Montlouis-sur-Loire, est la plus pure expression de ses origines.


 Quand le boire ?

Maturité : 2016
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
 Comment le boire ?
Servir : entre 6 et 9 °c

 Informations techniques

Alc % Vol : 12.5
Cépage : 100% Chenin
Age moyen de la vigne : 10 ans

Vinification : Vendanges manuelles, en cagettes. Les raisins ont été ramassés à undegré potentiel proche de 14 %. Encore en fermentation, le vin est mis en bouteille avec 14 g/l de sucres résiduels. Ainsi la prise de mousse se fait sans aucun adjuvant maisuniquement grâce à la qualité intrinsèque du raisin.