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Prix Pro : 11.20 € HT (13.40 € TTC)
Prix Particuliers: 15.90 € TTC
75 cl - quantité :

 

Morgon CUVEE DOMAINE
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CUVEE DOMAINE - 2017

DOMAINE JEAN FOILLARD

Jean FOILLARD

Beaujolais

Morgon

Culture Biologique

Commentaires de dégustation

Un 100% Gamay élevé en cuve, avec une jolie robe grenat. Le nez est gorgé de fruits, de griottes et de violette. La bouche est ronde et gourmande dans un très bel équilibre. Un vin frais, fruité, très plaisant qui charme par son envergure. Un Morgon gourmand et subtil !


 Quand le boire ?

Maturité : 2019
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
 Comment le boire ?
Servir : entre 15 et 18 °c

 Le boire avec quoi ?

 Informations techniques

Alc % Vol : 13.0
Cépage : 100% Gamay

Vinification : Jean Foillard pratique une viticulture biologique et vinifie ses vins en macération carbonique traditionnelle du Beaujolais. Peu ou pas de filtration et un minimum de soufre.,

Caractéristiques techniques : Jean Foillard fait parti de ces vignerons qui ont fait la réputation des Grands Beaujolais. Ce membre de la "bande à Marcel" (Lapierre) produit essentiellement des vins de Morgon sur 8 hectares.