MONNIERES - SAINT FIACRE - 2020
JULIEN BRAUD
Val de Loire
Muscadet Sèvre et Maine
Culture Biologique
Commentaires de dégustation
On aime à faire traîner la dégustation tant le vin évolue en verre comme en bouche. Les notes primaires d'agrumes s'effilochent sous l'impulsion des arômes floraux, iodés, des notes grillées, presque pâtissières. Charnue, pleine et généreuse, la bouche s'épanouit sur le fil tranchant d'une vivacité maitrisée. Un très joli vin, plein d'avenir, comme son vigneron, n'en doutons pas !
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Comment le boire ?Servir : entre 10 et 14 °c
Alc % Vol : 12.0
Cépage : 100% Melon
Caractéristiques techniques : Issue d'une parcelle d'un hectare cultivée en bio