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Prix Pro : 13.75 € HT (16.45 € TTC)
Prix Particuliers: 19.60 € TTC
75 cl - quantité :

 

Vin de Pays de Vendée SANG DE L'YON
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SANG DE L'YON - 2016

DOMAINE DES JUMEAUX

JEAN MARC TARD

Val de Loire

Vin de Pays de Vendée

Culture Biologique

Commentaires de dégustation

Vin puissant aux arômes de violette et de cerise noire, à vous donner envie de redécouvrir la vendée.


 Quand le boire ?

Maturité : 2017
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
 Comment le boire ?
Servir : entre 15 et 18 °c
Déboucher 1 heure avant :
Carafage : oui

 Informations techniques

Alc % Vol : 13.0
Cépage : 100% Négrette
Sol : Argile

Vinification : Les vendanges se déroulent manuellement et les raisins sont triés en vigne et à la cave, après une cuvaison de 20 jours et la fermentation alcoolique terminée, le vin est enfuté pour une durée de 12 mois (barrique de 220 litres de 2 vins).