Boulettes aux champignons noirs

SUGGESTIONS ACCORDS METS ET VINS

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients pour 1 personne :

0.5 sachet de champignons noirs (réhydratés)
80 g de boeuf hache (par personne)
1 oignon
1 gousse d'ail
2 c. à soupe de sauce soja



Recette :

Hacher le boeuf avec l'oignon, l'ail et la sauce de soja.

Former des boulettes à l'aide de 2 cuillères à soupe.

Les rouler dans la farine et faire frire.

Servir avec de la sauce ketchup Oriental Suzi-Wan.


Source : Cuisineaz

Vin rouge / Riche / Charnu

ANJOU-VILLAGES

Produits de saison :

Boeuf

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