Du Blouge, ou du Roublanc, comme vous voulez. En tous les cas Blanc sur Roue, Rien ne bouge. Cette cuvée est vraiment goulayante, avec des notes de cerise et pivoine.
Alc % Vol : 14.0
Cépage : 10% Pinot blanc, 30% Pinot gris, 60% Pinot noir
Vinification : Macération des jus de blanc avec des raisins rouges pendant 10 jours, élevage en cuve inox 6 mois