LA MARIOLE - 2022
LEDOGAR
France
VIN DE FRANCE
Culture Biologique
Commentaires de dégustation
Une légende des vins natures en Languedoc !
La Mariole des frères Ledogar est à notre sens l'un des flacons les plus emblématiques des Vins Naturels en Languedoc; un grand classique en somme, mais dans le (très) bon sens du terme !
Un superbe "canon" vif et frais, qui n'oublie pas la gourmandise et le fond, qui tient plusieurs jours d'ouverture sans aucun souci, mais ne rêvez pas, c'est bien trop bon pour en laisser dans la bouteille ...
Très beaux carignans caramélisés et garrigués à coeur! Tout en restant super frais!
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Le boire avec quoi ?
Alc % Vol : 12.5
Cépage : 100% Carignan
Vinification : Vendanges manuelles
Elevage en cuve