VIEILLE MULE - ROUGE - 2020
Jeff Carrel
Roussillon
IGP Côtes Catalanes
Commentaires de dégustation
100% Grenache Noir pour 100% de plaisir ! Du fruit et des épices de quoi accompagner à merveilles vos apérétifs les plus carnivores.
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Comment le boire ?Servir : entre 15 et 18 °c
Déboucher 1 heure avant :
Carafage : oui
Alc % Vol : 14.0
Cépage : 100% Grenache
Vinification : Cuvaison courte, élevage sur lie et mise en bouteille avec tous le gaz de la fermentation alcoolique et malolactique.