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29.00 € TTC
75 cl - quantité :

 

Bordeaux côtes de francs  EMILIEN
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EMILIEN - 2016

CHATEAU LE PUY

Bordeaux

Bordeaux côtes de francs

Culture Biologique

Commentaires de dégustation

Sa robe est grenat, tendance rubis pour les millésimes jeunes, avec des reflets orangés pour les millésimes plus anciens, pelure d’oignon pour les très vieux. Son nez est fruité avec des arômes de fruits rouges bien mûrs à dominante cassis, groseilles et aussi amandes brûlées, parfois champignons, sous-bois. Bouche ronde, pleine, délicate, tannins veloutés avec une finale longue et agréablement complexe.  


 Quand le boire ?

Potentiel de garde : 5 à 10 ans
 Comment le boire ?
Servir : entre 15 et 18 °c
Déboucher 1 heure avant :
Carafage : oui

 Le boire avec quoi ?

 Informations techniques

Alc % Vol : 13.0
Cépage : 14% Cabernet Sauvignon, 1% CARMENERE, 85% Merlot

Vinification : Emilien est un vin obtenu par décantation dans des foudres et des barriques expérimentés pendant 24 mois.